Boucherie Du Mascaras à Mascaras

La boucherie du Mascaras qui appartient à l'auberge du Mascaras vous propose de la viande française (boeuf, porc, agneau) disponible au détail ou sous forme de colis. Nous proposons également de la charcuterie maison (boudin et pâté) ainsi que du jambon blanc sans sel nitrité de chez JB Bigorre à Maubourguet (65) et de la charcuterie des Salaisons T.Pardon à Coarraze 64. Des produits locaux sont également proposés (miel du rucher de l'Anou à Trébons, oeufs plein air de la ferme des crêtes à Lustar, fromages des Pyrénées de chez Beuilhé à Asson. La Rôtisserie fonctionne les samedis et dimanches midis (réservation conseillée), où vous pourrez vous régaler avec nos rôtis, coustous et poulets fermiers.