Rouge Boucherie à l' Île-d'Olonne

Rouge, c'est la belle histoire amoureuse de Manon et Simon, qui ont entamé une reconversion professionnelle et sont repartis de plus belle. Créer une boucherie et décidé à changer l'image de la viande. De la manière la plus simple qui soit. Passionnés de viande et par l'agriculture raisonnée. Nous souhaitons travailler avec des produits locaux et proposer une boutique « transparente » en s'associant avec des éleveurs pour une viande exceptionnelle. Marre de l'intensif, des animaux mal traités, confinés, des origines troubles, des intermédiaires à l'infini et de la qualité médiocre. Notre mission est devenue claire : Manger moins mais mieux !