Crée en 1963, la Charcuterie ANTOINE parcourt dans un premier temps tous les marchés du sud du département. Ses « camions marché » étaient présents sur plus de 600 marchés chaque année.

En 1990 l’outil de travail obtient l’agrément CE. La société compte alors 6 personnes.

D’importants travaux d’agrandissements sont réalisés en 2015, avec l’aide de la Région Occitanie, afin de moderniser l’outil de production. L’usine passe alors à plus de 2200m2.

Aujourd’hui l’entreprise compte une vingtaine de collaborateurs et réalise un CA de 3 800 000€. La Charcuterie ANTOINE, transforme uniquement du Porc Français né, élevé et abattu en France.

FERMÉ ACTUELLEMENT

(ouvre dans 10h00mn)

Le, Chem. du Verdier Saint-Palais
81100, Castres

Lundi : 08:00 - 12:00 et 14:00 - 17:00

Mardi : 08:00 - 12:00 et 14:00 - 17:00

Mercredi : 08:00 - 12:00 et 14:00 - 17:00

Jeudi : 08:00 - 12:00 et 14:00 - 17:00

Vendredi : 08:00 - 13:30

Samedi : FERMÉ

Dimanche : FERMÉ

* Ces horaires ne prennent pas en compte les périodes spéciales (vacances, jours fériés, etc).